Oferta Wielkanocna 2 doby
Kochani! Od dziś możecie zarezerwować pobyt Wielkanocny w naszym hotelu na dwie doby. Termin: 30.03-01.04.2024 r. Lokalizacja: Hotel Prezydent**** Spała Nasza oferta obejmuje: Niespodziankę na powitanie w pokoju, (30.03) 3 noclegi w komfortowym pokoju wybranej...
czytaj dalejZaręczyny w Walentynki
Drodzy Zakochani! Czy macie już nastrojone zmysły na kosztowanie miłości? Czas na coś, co rozgrzeje Wasze serca jeszcze bardziej niż pieczone kasztany na ognisku! Tamtadam! Tak, tak, tak! Mamy dla Was wyjątkową ofertę! Jeśli 14 lub 16 lutego podczas kolacji...
czytaj dalejDzień Kobiet
Tę wyjątkową okazję warto świętować z jeszcze większym rozmachem! Dzień Kobiet to nie tylko moment, w którym oddajemy hołd wszystkim niesamowitym kobietom w naszym życiu, ale także czas, by podkreślić ich niezwykłe osiągnięcia, siłę i determinację. Dołącz do naszej...
czytaj dalejRestauracja Gęś i Wino
Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!
Piwniczka win
Hotelowa Piwniczka Win
Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.
najlepsze imprezy
Przyjęcia okolicznościowe
Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel. 697 868 444 lub 663 764 813
MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO
tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko
tagliatelle z łososiowej marchwi
szalotka / jabłuszko kaparowe / sól wędzona / olej lniany
carpaccio z pieczarki
gramolata z pietruszki / oliwa czosnkowa / chrupiąca bułka
matias holenderski
grzanka z chleba żytniego / twarożek / słodka cebula / śmietanka piernikowa
caponata z bakłażana
duszone pomidory / oliwki zielone / kapary / seler naciowy / focaccia rozmarynowa
pieczona cukinia w cieście naleśnikowym
mozarella / pomidor smażony / bazylia / pesto pistacjowe
Zupy
barszczyk czerwony z nutą cynamonu
kruchy pasztecik szpinakowo – czosnkowy
zupa krem z kiszonego ogórka
aranchini / bita śmietana wegańska
kwaśnica na wędzonych żeberkach
pieczony ziemniak z ogniska
Sałatki
sałatka z pieczonego buraka w przyprawach korzennych
hummus z białej fasoli / tahini / granat / olej z ostropestu
sałatka z grillowaną krewetką
awokado / grzanka / parmezan / mus mango z chilli
Dania główne
młody kogut
purée ziemniaczane / borowik duszony z rozmarynem / ogórek kompresowany
cerdo al disco
wieprzowina z warzywami / białe wino / ryżowe kluski / siekany szczypior
stek z polędwicy wołowej
purée z batata / grillowane warzywa / ziemniak zapiekany z kozim serem
schab cielęcy w pistacjach
tagliatelle z marchewki / ziemniaki gratin z białą truflą / borowik w śmietanie
pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa
golonka z indyka w sosie barbecue
pak choi / papryka / pasternak / purée ziemniaczane / chrzan
filet z halibuta
czerwone sorgo / duszona cebulka dymka / sos cytrynowo – maślany / chipsy z pora
kotleciki gryczane
sos gruszkowy / konfitowana cebulka / czarna soczewica /
szpinak / pieczarka/ kiszony ogórek
Gęsina
szarpana gęsina
polenta kukurydziana / szpinak / pieczarka
rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka
sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymska / pomidor koktailowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy
udo z gęsi duszone w pomarańczach
puree ziemniaczane / sałata rzymska z kminem
gęsina sous vide
pierś z gęsiny / piernikowe jabłuszko / czerwona kapusta / smażone kopytka
pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka
Desery
beza dacquoise
daktyle / figa / mascarpone
orkiszowe ciasto marchewkowe
twarożek cytrynowy / sos waniliowo – cynamonowy
crêpes Suzette
naleśniki / pomarańcza / likier Cointreau / lody waniliowe
Co mówią o nas goście
“Modne wnętrza”
„Dobre jedzenie”
Anita M
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00
Piątek i Sobota
12:00 – 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00