Wielkie Grillowanie z Prezydentem!
Zapraszamy na grillową majówkowkę! Czy jest coś lepszego niż spędzenie majówki przy pysznych potrawach z grilla? Przyjdź i dołącz do naszej niezapomnianej kolacji w ogrodzie hotelowym! Potrawy z grilla, kraftowe piwa i dj! Nie może Was zabraknąć! 3 maja 2024 17:00...
czytaj dalejNowe menu!
Nasze menu zostało starannie skomponowane z myślą o zróżnicowanych preferencjach żywieniowych naszych gości. Chcemy zapewnić satysfakcję każdemu, niezależnie od tego, czy preferuje się potrawy mięsne, czy też jest się wegetarianinem czy weganinem. Dla miłośników...
czytaj dalejOferta Wielkanocna 2 doby
Kochani! Od dziś możecie zarezerwować pobyt Wielkanocny w naszym hotelu na dwie doby. Termin: 30.03-01.04.2024 r. Lokalizacja: Hotel Prezydent**** Spała Nasza oferta obejmuje: Niespodziankę na powitanie w pokoju, (30.03) 3 noclegi w komfortowym pokoju wybranej...
czytaj dalejRestauracja Gęś i Wino
Nasza resyatracja „Gęś i Wino” położona jest w sercu Spalskiego Parku Krajobrazowego. Nasza kuchnia oparta jest na gęsinie – „arystokracji wśród drobiu”. Mięso z gęsi, posiada bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie – zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi. Gęsina jest też bogata w witaminy: A, E, B, magnez, potas, fosfor, cynk i żelazo. U nas zdrowo znaczy też: smacznie!
Piwniczka win
Hotelowa Piwniczka Win
Jest to takie miejsce w Hotelu Prezydent, które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów. Zaglądając do jej środka znajdziecie kilka półek z różnymi rodzajami trunków, które są warte uwagi. W razie wątpliwości co do doboru odpowiedniego wina do Waszego dania nasi kelnerzy z chęcią służą pomocą. Zapraszamy do zapoznania się z Kartą Win.
najlepsze imprezy
Przyjęcia okolicznościowe
Poszukujecie najlepszego miejsca na przyjęcie okolicznościowe? Chcecie zaskoczyć swoich gości różnorodnością smacznych i efektownie podanych dań? Niemusicie szukać dłużej! Pozwólcie, byśmy ugościli Was w Gęś i Wino! Wszystkie szczegóły ustali z Państwem nasz dział sprzedaży: tel. 697 868 444 lub 663 764 813
MENU RESTAURACJI GĘŚ I WINO
tatar wołowy
cebulka / ogórek kiszony / kapary / żółtko
carpaccio z zielonego ogórka
kiwi / słodka cebulka / bazylia / sól maldon /
oliwa extra virgin
marynowane sardele
grillowany tost razowy / pieczona marynowana papryka / vegamajo musztardowe
vitello tonnato w sosie tuńczykowym
cielęcina marynowana w biaym winie / kapary / chips razowy
spring roll
tofu / imbir / młoda kapusta / sos satay /
orzechy laskowe
Zupy
krem z młodego kalafiora
puree kalafior-biała czekolada / bekon /
prażony słonecznik
zupa krem z młodej kapusty z pomidorami
soczewica / świeży koper
zupa bananowa z zielonym ogórkiem
curry / pierśz kurczaka / grillowany banan
Sałatki
sałatka z pieczonego buraka w przyprawach korzennych
hummus z białej fasoli / tahini / granat / olej z ostropestu
sałatka z grillowaną krewetką
awokado / grzanka / parmezan / mus mango z chilli /
dip majonezowo-szczypiorkowy
Desery
czekoladowa tarta
awokado / banan / bita śmietana / prażone pistacje
lodowe owoce leśne
gorący krem z białej czekolady / mięta
cafe affogato
sos karmelowy / lody waniliowe / espresso / ciasteczko amaretto
kula bezowa
mus z mascaropne / mango / marakuja /
kisiel owocowy
Dania główne
filet z sandacza
soczewica / kurki / fasola / mlody ziemniak
stek z polędwicy wołowej
fasola szparagowa / ziemniaczki / sos chimichum
zająć duszony w śmietanie, z pasternakiem i fasolą
dziki ryż / grzyby leśne / zielony ogórek / creme fraiche
stek tomahawk wieprzowy z rasy duroc
fasola z boczkiem / ziemniak grillowany / sos śmietanowy
pierogi z soczewicą
rukola / pistacje / oliwa truflowa
gulasz cielęcy
kluseczki ziemniaczane / grillowane szparagi / cykoria / kapary
boczniak po tajsku
makaron ryżowy / papryka / cukinia / soja / sos teriyaki
placuszki z cukinii
marchew / cebula / natka / jajo sadzone / śmietana
Gęsina
szarpana gęsina
grillowana polenta / szpinak / pieczarka
rosół z gęsi
makaron naleśnikowy / zielona pietruszka
sałatka z wędzoną gęsiną
sałata rzymska / pomidor koktailowy / rodzynki / parmezan / awokado / dip majonezowo-szczypiorkowy
udo z gęsi
jabłkowe kaszotto / rukola / winogrono / seler naciowy
gęsina sous vide
pierś z gęsi / pasternak / czarna porzeczka / kluseczki ziemniaczane
pierogi z gęsiną
zasmażana cebulka
Co mówią o nas goście
“Modne wnętrza”
„Dobre jedzenie”
Anita M
Godziny otwarcia
Poniedziałek – Czwartek
12:00 – 21:00
Piątek i Sobota
12:00 – 22:00
Niedziela
12:00 - 20:00